Весна уже полностью вошла в свои права и иногда даже кажется, что постепенно превратилась в лето может осень (холодно все же). Желание потреблять молодые овощи и фрукты нормально, ведь организм после зимы желает витаминов уже сейчас. Правда в некоторых из таких продуктов могут содержаться опасные химические вещества (нитраты), а поэтому необходимо их употреблять осторожно. Выход есть их можно вымачивать и тогда нитраты растворятся в воде. Можно также употреблять овощи вместе с жирной пищей, тогда они будут лучше усваиваться, а нитраты при этом будут нейтрализоваться. Также необходимо хорошо мыть овощи и фрукты, ведь не все предприниматели являются добросовестными и часто используют опасные вещества, которые могут повредить покупателям.
Как сообщает Полтава со ссылкой на kolo, важным критерием, влияющим на покупку ранних овощей и фруктов является цена. Так на полтавских рынках молодой картофель стоит от 45 до 30 грн. за килограмм в зависимости от величины. Пучок молодого укропа и петрушки по 10-15 гривен. А вот весенняя редиска от 15-16 грн. за килограмм. А за пределами рынка можно найти и по 10 Огурцы от 28 грн., Кабачки от 25 грн. Капуста - по 20-25 гривен килограмм А вот зелень имеет высокую цену. Так, например базилик - 10 грн. (5-6 растений). Правда его можно посадить и иметь свой. Кинза стоит 15-20 гривен за небольшой пучок. Салат - от 15 и до 25 грн. Мята является редкостью, а потому вызывает значительный ажиотаж и желающих ее приобрести (стоимость 15 грн.).
Фрукты тоже недешевы. Клубника еще ранняя, но уже продается. Стоимость 60-70 грн. за килограмм. Если меньшего размера, то 40-50 грн.
Итак, на полтавских рынках является значительное количество весенних овощей и фруктов. Цены на некоторые из них кусаются, как и их содержание, но при желании эту проблему можно решить. Поэтому полтавчане - хотите насладиться молодыми и вкусными фруктами и овощами - вперед на рынок. Успехов вам!
- 28 просмотров
