У місті Полтава працівники відділу ветеринарної міліції УМВС провели відпрацювання місць громадського харчування з метою перевірки умов зберігання продукції рослинного і тваринного походження, виявлення неякісної та небезпечної продукції і недопущення масових отруєнь населення.
Під час перевірки одного з пунктів громадського харчування, яке знаходиться на території одного з міст області, виявлено, що в морозильній камері № 1 при температурі - 12 º С зберігається м'ясо свинини і яловичини без маркування та без супровідних документів, що засвідчують походження, якість і безпека даної сировини, загальною вагою 70 кг.
Також поруч зберігається риба морожена (форель, осетр), морожені тушки курей, субпродукти (печінка і насінники яловичі).
За виявлені порушення на відповідальну особу, директора за ознаками статті 107 Кодексу України про адміністративні правопорушення - порушення правил ветеринарно-санітарних вимог складено адмінпротокол та вручено припис.
У зв'язку з ненаданням відповідних документів на наступний день це м'ясосировини утилізували за рахунок і за згодою власника, про що складено відповідний акт.
- 2 просмотра
