А чи знаєте Ви, що на Полтавщині можуть приготувати 60 видів борщів? А ще ви їх зможете скуштувати? Ні? Тоді вам неодмінно потрібно відвідати шостий міжнародний гастрономічний ЕТНОфестиваль «Борщик у глиняному горщику»! Захід буде організовано 10 серпня в ЕтноЕкоАгроСадибі-музеї салоні-студії «Лялина Світлиця», що в Опішному, Полтавська область. Аналогів якого немає ні в світі, ні в Україні! Далі розповість «Полтава».
Смакувати борщиками з глиняних горщиків ви зможете з самого ранку і до вечора, а ще матимете змогу обрати серед них найсмачніший. Організатори обіцяють 60 видів борщів, які будуть презентувати у чотири етапи – на снідання, на друге снідання, на обід та на підвечірок. А саме - традиційний полтавський борщ з галушками, з курятиною, з квасолею, з грушами, з яйцями, з медом, київський, з потрухом, борщ пересолений, розхідний борщ, з раками, з карасями, фірмовий «Лялин борщ», борщ сіллю, долею та добрим здоров’ям та інші фірмові від полтавських господинь. Ввечері гостям запропонують обрядові: Великодній, Різдвяний, Троїцький, на сватання, весільний, понеділковий, борщ на хрестини, недільний скромний, святковий, авторський. Проте, якщо ви вже вдосталь насолодилися різноманіттям смаків борщиків, то господині запропонують вам коржики, калачі, вергуни, вареники, галушки жайворонки чи пироги із сиром. Голодний точно ніхто не поїде!
Власного виробництва хрiновуха, медовуха, калганівка, трояндовий спотикач чи вишнева наливка допоможуть піти у танок з гостями традиційних українських весілля, які будуть проходити протягом всього фестивалю. Можливо комусь пощастить стати нареченою чи нареченим, дружком чи дружкою?! Або хтось стане майстром-гончарем, та зробить глиняну мисочку чи свистунець на пам’ять рідним чи традиційну ляльку-мотанку або перевтілиться у справжнього бандуриста! Емоцій, вражень та їжі вистачить на всіх - однозначно! До святкувань запрошують від малих до дорослих, кожний знайде розвагу для себе!
Вхідний квиток на захід коштує 100 грн. Також з Полтави буде організований трансфер туристичними агентствами.
Автор - Катерина Шалун.
- 24 перегляди
