Если вы относитесь к страстным любителям кофе и не можете представить себе и дня без этого восхитительного напитка, то вы часто задаетесь вопросом как его лучше приготовить. Полноценный ритуал: обжаривание кофейных зерен, помолка и варка в турке, занимает очень много времени. А растворимый кофе, хотя и очень удобен в использовании, но не раскрывает насыщенный вкус напитка. Найти оптимальное решение помогают современные кофеварки JURA.
На рынке представлен огромный выбор различных моделей кофеварок, но лидерами продаж являются капельные. Такой выбор покупателей понятен, ведь капельные кофеварки удобны и для дома, и для небольшого офиса. Они компактны, удобны в обращении, доступны по цене. При этом "бюджетность" и простота конструкции не мешает приготовлению в них вкусного качественного кофе.
В капельной кофеварке используется молотый кофе (лучше использовать специальный помол для фильтр-кофе или капельных кофемашин). Приготовление кофе осуществляется следующим образом: вода, заливаемая в специальную ёмкость, нагревается и конденсируется. Горячие капли стекают в фильтр с кофе и, протекая сквозь него, попадают в кофейник. В результате получается фильтрованный кофе, известный как "американо".
Выбирая капельную кофеварку, помимо дизайна и нужного объема, важно учесть еще несколько параметров: материал кофейника, тип фильтра и наличие дополнительных функций.
Кофейники могут быть выполнены из пластика или стекла. Понятно, что лучше отдать предпочтение стеклу, так как некачественный пластик может выделять вредные частицы, что не только придаст неприятный привкус напитку, но и может оказать негативное воздействие на здоровье. У кофейника должна быть удобная ручка, ведь придется постоянно переносить и разливать из него кофе. Обычно на колбу кофейника нанесена мерная шкала, но может применяться и индикатор уровня воды.
Фильтры, используемые в кофеварке, бывают многоразовые (металлические или нейлоновые) и одноразовые (бумажные). Многоразовые фильтры необходимо промывать после каждого приготовления, а периодически требуется и основательная чистка. Нейлоновый фильтр достаточно тонкий, быстро изнашивается, при неаккуратном обращении может порваться. Фильтр из металла служит долго, но со временем в кофе может начать ощущаться специфический металлический привкус. Найти замену многоразовому фильтру для определенной модели кофеварки, если он выйдет из строя, очень проблематично. Хорошо, если к кофеварке сразу прилагается запасной фильтр.
Бумажные одноразовые фильтры используются для одного приготовления и после выбрасываются вместе с отработанным кофе. Они более удобны в использовании, но их нужно постоянно покупать. По мнению специалистов, бумажные фильтры обеспечивают более качественную фильтрацию и исключают примесь посторонних запахов и привкусов. Также в них можно использовать кофе самого мелкого помола, что позволяет приготовить более крепкий напиток.
Обратите внимание на наличие у кофеварки дополнительных функций:
- подогревающая платформа, которая долго сохранит температуру приготовленного напитка;
- противокапельная система, блокирующая подачу воды, если кофейник снят с платформы;
- автоотключение при недостатке воды в подающей емкости, исключающее перегрев кофеварки;
- автоотключение через определенный промежуток времени, если вы забываете отключать сами;
- регулировка крепости кофе, поможет удовлетворить разные вкусы всех членов семьи или сотрудников офиса;
- автоматическая декальцинация, позволяющая очищать нагревательную систему кофеварки и сигнализирующая о ее своевременности;
- таймер начала приготовления, такая функция востребована любителями просыпаться от запаха свежесваренного кофе.
Кофеварка поможет вам наслаждаться качественным кофе без лишней траты времени в течение всего дня.
- 5 просмотров