Якщо ви ставитеся до пристрасним любителям кави і не можете уявити собі і дня без цього чудового напою, то ви часто задається питанням як його краще приготувати. Повноцінний ритуал: обсмажування кавових зерен, помолкі і варіння в турці, займає дуже багато часу. А розчинна кава, хоча і дуже зручний у використанні, але не розкриває насичений смак напою. Знайти оптимальне рішення допомагають сучасні кавоварки JURA.
На ринку представлений величезний вибір різних моделей кавоварок, але лідерами продажів є крапельні. Такий вибір покупців зрозумілий, адже краплинні кавоварки зручні і для будинку, і для невеликого офісу. Вони компактні, зручні у користуванні, доступні за ціною. При цьому "бюджетность" і простота конструкції не заважає приготуванню в них смачного якісної кави.
У крапельної кавоварці використовується мелену каву (краще використовувати спеціальний помел для фільтр-кави або крапельних кавоварок). Приготування кави здійснюється наступним чином: вода, що заливається в спеціальну ємність, нагрівається і конденсується. Гарячі краплі стікають в фільтр з кавою і, протікаючи крізь нього, потрапляють в кавник. В результаті виходить фільтрована кава, відомий як "американо".
Вибираючи крапельну кавоварку, крім дизайну і потрібного обсягу, важливо врахувати ще кілька параметрів: матеріал кофейника, тип фільтра і наявність додаткових функцій.
Кавники можуть бути виконані з пластика або скла. Зрозуміло, що краще віддати перевагу склу, так як неякісний пластик може виділяти шкідливі частинки, що не тільки додасть неприємний присмак напою, але і може мати негативний вплив на здоров'я. У кофейника повинна бути зручна ручка, адже доведеться постійно переносити і розливати з нього каву. Зазвичай на колбу кавника нанесена мірна шкала, але може застосовуватися і індикатор рівня води.
Фільтри, використовувані в кавоварці, бувають багаторазові (металеві або нейлонові) і одноразові (паперові). Багаторазові фільтри необхідно промивати після кожного приготування, а періодично потрібно і грунтовна чистка. Нейлоновий фільтр досить тонкий, швидко зношується, при необережному поводженні може порватися. Фільтр з металу служить довго, але з часом в кава може почати відчуватися специфічний присмак металу. Знайти заміну багаторазового фільтру для певної моделі кавоварки, якщо він вийде з ладу, дуже проблематично. Добре, якщо до кавоварці відразу додається запасний фільтр.
Паперові одноразові фільтри використовуються для одного приготування і після викидаються разом з відпрацьованим кави. Вони більш зручні у використанні, але їх потрібно постійно купувати. На думку фахівців, паперові фільтри забезпечують більш якісну фільтрацію і виключають домішка сторонніх запахів і присмаків. Також в них можна використовувати кави самого дрібного помелу, що дозволяє приготувати більш міцний напій.
Зверніть увагу на наявність у кавоварки додаткових функцій:
- підігріває платформа, яка довго збереже температуру приготованого напою;
- протикраплинна система, що блокує подачу води, якщо кавник знятий з платформи;
- автовідключення при нестачі води у прямому ємності, що виключає перегрів кавоварки;
- автовідключення через певний проміжок часу, якщо ви забуваєте відключати самі;
- регулювання міцності кави, допоможе задовольнити різні смаки всіх членів сім'ї або співробітників офісу;
- автоматична декальцинація, що дозволяє очищати нагрівальну систему кавоварки і сигналізує про її своєчасності;
- таймер початку приготування, така функція затребувана любителями прокидатися від запаху свіжозвареної кави.
Кавоварка допоможе вам насолоджуватися якісною кавою без зайвої витрати часу протягом усього дня.
- 5 переглядів
