Как сообщает Полтава со ссылкой на Np, 13 октября 2018 года Полтаве прошел первый фестиваль кофе. Событие собрало в городе около 30 участников из разных городов Украины. На фестиваль, который проходил в торгово-развлекательном центре «Киев», пришло много полтавчан и гостей города.
По словам организатора фестиваля Елены Мазуры, с наступлением холодов людям чаще хочется выпить чашечку горячего кофе, но при этом они хотят также вкусный и свежий напиток. Цель кофейного фестиваля - познакомить полтавчан и гостей города с культурой употребления кофе, показать, как много есть сортов кофе, какой он вкусный и бодрящий, если натуральный и свежезаваренный.
Интересным фестиваль оказался не только для настоящих кофеманов, но и для ценителей кондитерских изделий, поскольку на празднике был представлен широкий ассортимент конфет, пирожных и других сладостей от различных производителей.
Любители ароматного напитка имели возможность не только попробовать различные сорта кофе, но и увидеть полный процесс приготовления напитка: от обжаривания зерен до разлива в чашки.
Подготовили на фестивале развлечения и для самых маленьких посетителей: дети могли поиграть с аниматорами, принять участие в конкурсах и розыгрышах призов и просто повеселиться.
Для гостей праздника организовали тематические мастер-классы от лучших барист страны. Победитель международных конкурсов и фестивалей барист Денис рассказал, как выбрать вкусный кофе, который действительно будет бодрить утром. По его словам, бодрит, только свежесмолотый и свежезаваренный кофе. Тот продукт, который продается в магазинах, как правило, совсем не содержит кофеина или имеет только минимальное его количество. Такой кофе, конечно, бодрить не будет. Он также порекомендовал употреблять стопроцентную арабику и моносорта, в которых лучше раскрывается вкус и есть приятное послевкусие, что, по его мнению, являются самыми вкусными.
Кроме этого при выборе кофе можно ориентироваться и на цену. Так, по словам участника фестиваля Александра Сенчука, средняя цена качественного и свежего кофе в Полтаве составляет около 300 гривен за килограмм.
Так что в эту осеннюю субботу полтавчане имели возможность на целый день погрузиться в познание интересного кофейного мира и попробовать ароматный напиток, сваренный по всем правилам.
- 6 просмотров
